La guida turistica extraordinaire Claudio Mariani, il Manager di Prodotto per il Progetto di Genesi, ha avuto un altro giorno pieno di girare sul programma, compreso una fermata non pianificata a un distributore di benzina dove le immagini sono state portate (certo) delle mostre di carni fresche, i formaggi, i vini e gli oli d'oliva….in il distributore di benzina! Realmente incredibile!
Ma il centro d'interesse principale del giorno era di vedere delle più buone mucche e ciò’s esattamente ciò che è successo. Ringrazia Claudio per la porzione con l'interpretazione ed i fatti di fattoria aggiunti! Essere sicuro di visitare il Progetto di Genesi a www.genesiproject.it.
CIOLI COLTIVA: Cioli di Stefano è un vero tossicomane di Holstein! La sua famiglia è stata legata alle mucche da latte poiché l'inizio di ultimo secolo e nella sua casa lei può vedere tuttavia delle immagini originali di antenati con un tipo di mucca Marrone Svizzera (più probabile un Braunvieh – Rosola a quel tempo lo Svizzero era neanche una parola significativa probabilmente).
Lo Stefano ed il suo Lucia di moglie hanno 5 bambini: Adriana di Maria 24, Margherita 23, Francesco 19, Antonio 14 e Donata 10. Il Margherita – che sarà sposato l'anno prossimo – ha ereditato la passione di suo padre per mostrare di mucche. È l'un condurre il costo a tutte le mostre che partecipano in – da tagliare le mucche all'esposizione loro nello squillo. Suo padre è certamente orgoglioso di lei, ma la famiglia intera sostiene questa passione. Il Francesco è coinvolto anche nell'agricoltura, poiché la famiglia possiede una fattoria in Romania – ma non ci è animali lì, solo raccolti. Lì lavora attualmente la terra e gestire l'investimento.
Ma la famiglia di Cioli è molto più di questo: possiedono anche una fabbrica di formaggio, BRESCIALAT (Brescia è il nome della città la più grande vicino e moneta della Latvia è il nome breve che è candidato a LATTE, che significa il latte). Brescialat è una società che vende molti tipo diverso di formaggio, da fresco (come la Mozzarella) al vecchio-con esperienza (come parmigiano, 2yrs vecchio), insieme a molti altro formaggio tipico ha fatto delle ricette seguenti originali. La società esporta anche alcuni prodotti, in tanti quanto 50 paesi diversi, fra quelli sono gli Stati Uniti, Canada, Australia e Giappone.
Affittano anche una fattoria vicino che alloggia un gregge commerciale di bestiame – 400 nel totale. E, imbottigliano il vino ogni anno, con una nuova etichetta prodotta per Stefano’s la mucca preferita quell'anno.
Nel loro risparmia il tempo, la famiglia è coinvolto anche in alcune attività sociali e porta un viaggio di famiglia annuale per una settimana a aiutare una carità. Quest'anno, i sette membri di famiglia sono andati e hanno lavorato al Santuario di Lourdes.
Così, esso’s nessuna sorpresa che questa famiglia sa l'ospitalità di parola e come farla sente a casa! Il loro bello, ha ristrutturato la casa di campagna è localizzata in un molto piccolo villaggio ed una parte del bestiame è lì anche (asciuga delle mucche e delle giovenche allevate). In più, del bestiame speciale è lì che Stefano si è comprato o attraverso il nostro Claudio di guida turistica.
La fattoria con 50 mucche di milking in solo circa 200 iarde lontano ed alcune penne individuali sono riservate per alcune mucche di mostra, compreso Martina EX-94 (generato da Martino – un figlio di Presidente italiano). Martina è 15-anni-vecchio ed è dovuto per partorire per il tempo 10.
Gli Stati Uniti e le famiglie di mucca canadesi sono rappresentati bene a Cioli – compreso i membri dell'Henkeseen Hillary, Durham Regenia, Roxy, Jackie di Tradizione, Dellia, o le famiglie di Mae di Leadman. Lo Stefano ha posseduto anche alcuni animali precedentemente con Crackholm e ha tuttavia dei membri della famiglia di Inksou di Aster.
Dal capannone all'ufficio – un visitatore è tuttavia nel timore poiché lei vede tutti gli stendardi, i vini di coppe e firma esposti. Il migliore segreto tenuto di tutto? I serbatoi di seme – che include delle paglie di Capo di Arlinda, l'Astronauta, la Wayne-Primavera Appassionato Apollo, Sexation, Blackstar, l'Elevazione, la Campana di Ivanohe di Carlin, la Cannonata, la Minaccia di Thriple, Starbuck, Skychief, ……..and molti più!
Infatti, Stefano ha une figlie di paio di Elevazione nella loro lattazione seconda, un Blackstar nel suo 4 ed alcune altre "antichità" come questi. E se lei può crederlo, ha una giovenca di 6 mesi generato da Apollo Appassionato…from una diga di Elevazione…who sarà allevato al Presidente.
Una visita tutt'intorno piacevole – dal formaggio ed il salame che gusta, a Lucia’s i ravioli di zucca fatti in casa, ai 60 acri (sì – gli acri) di pomodori essendo piantato per la salsa alle grandi mucche di mostra e le discussioni vive su allevare ed il genomics. Se lei mai prende che la probabilità per fermare da, questo è un deve visitare il gregge e la famiglia!
Il capannone di fieno
La giovenca “shed” – chiaramente non soffrono dagli inverni del nord americani!
Lì’s qualcosa per tutti a Cioli!
Donata annaffia le giovani piante di pomodoro che saranno messi nel suolo brevemente.
VG-88 settembre Tempesta vitello terzo
VG-88 Talento x Roy x Dundee x Dellia
VG-86 Subito x Ha Filtrato la Tempesta x EX-92 Durham x l'Ex-Aeroplano di linea
EX-94 Martina – 15-anni-vecchio con il suo vitello 10 sulla maniera.
Il davanti dell'ufficio
Certo abbiamo dovuto mostrarla la giovenca di Apollo!
HOLSTEINS DI VA-FATTORIA: Mentre lunedì’s tre fattorie sono state localizzate in Italia nord-orientale, nella provincia di Vicenza (a metà strada tra Verona e tra Venezia), la Va-Fattoria è collocata nel cuore dell'area casearia in Italia: la provincia di Cremona. La va-fattoria è Italia’s #1 fonte per la genetica e fra il superiore cinque fattorie in tutta di Europa. Così molte famiglie sono rappresentate qui che è impossibile per includere tutti loro. Gozzini di Roberto e suoi due fratelli corrono l'operazione di 480 mucca, sempre sul margine per fornire alcune della superiore genetica. Roberto è responsabile della genetica e di loro ha attualmente il #1 toro in Italia, le ARTI, un Goldwyn x BW Marshall x Jeffrey-Maniera Formazione Tate. La sorella piena è una mucca impressionante ed un'altra sorellastra da Shottle non era niente meno. Roberto ha una vera passione per la genetica e ha costruito un capannone separato per tutte le sue mucche di donatore. Fa più di 200 embrioni per l'anno, vende circa 40 tori a AI più alcune giovenche entrambi alle vendite di asta ed il trattato privato.
Il Roberto su allevare…”Our lo scopo è il latte di marca, ma c'è anche una passione per la genetica. Proviamo a fare le selezioni di padre per entrambi. Attualmente le medie di gregge 4.0%F e 3.5%P e tutto il nostro latte vanno per la produzione di formaggio. Abbiamo due greggi distinti nonostante – il gregge commerciale (dove usiamo completa dei tori – un equilibrio di uno tipo, uni tratti di tratti di salute e gestione come SCC…we cerca una popolazione di homozygous – nessun estremi. Sul gregge di elite, spendiamo più denaro per usare i più nuovi tori che hanno a volte delle meno informazioni, ma un più alto prezzo! Devono avere l'alti tipo, le mammelle ed i piedi & le gambe. ”
Il Roberto sul genomics…”We amerebbe usare il genomics ma esso’s non possibile per usare gli alti tori di genomic qui. Siamo a uno svantaggio grande perché possiamo’t usa questi tori e gli altri paesi possono. Le nostre mani sono legate. Soffriamo una perdita economica perché possiamo’t utilizza un sistema che colpisce non solo il nostro futuro immediato, ma anche perché quando il mercato apre, saremo dietro gli altri paesi che ha potuto usare il genomics tutto il tempo. Abbiamo sopra 100 famiglie di mucca note rappresentate ed abbiamo investito qui molto nella genetica. Teniamo a andare come questo o non? Dobbiamo pensare di ciò che fa il senso più finanziario. ”
…and sì…it gioca la musica e ha un piccolo ballo!
La più nuova addizione per le mucche di elite. Roberto dice che aggiungeranno un altro capannone di misura simile per stendere il gregge commerciale un pezzetto.
Un VG-89 (il punteggio massimo) Goldwyn – la sorella piena di Arti
Una bel figlia di Shottle – dalla stessa famiglia come il toro Scooby Doo noto
Una figlia di castagno americano dalla famiglia di Finezza di Skychief di Penn-Cancello
Un Mac dalla famiglia di caramella fondente di Natale
Per più informazioni sulle mucche, le giovenche, gli embrioni disponibili e più, visita per favore il loro sito web a http://www.anafi.it/gofarm/.
Ogni anno, durante la Mostra di Cremona di fama mondiale, la Va-Fattoria ospita una vendita alla fattoria che consente dei visitatori di venire e vedere che le mucche ed è coinvolta nella vendita. Se lei’re ha diretto a Cremona quest'ottobre, Va-Fattoria di marca e la fermata e vede!
Qualche più scene dai nostri viaggi fuori da e di. Ed il soggiorno ha accordato domani poiché viaggiamo al Lallemand ha sovvenzionato, la Conferenza di Fibre Internazionale in Bologna. Lei’ll vede più informazioni e più giri a una pianta di formaggio parmigiana, un'azienda vinicola ed un'oliva oliano cooperativo!
